Blog dietetyczny

Czerwona herbata do niedawna bardzo często gościła na stołach Polaków. Ostatnio niesłusznie odchodzi w zapomnienie i kojarzona bywa jedynie ze składnikiem diet odchudzających. Faktycznie, spożywana regularnie i parzona w odpowiedni sposób herbata Pu-erh jest świetnym „pogromcą tłuszczu”.

Bogactwo antyoksydantów, delikatny smak, działanie przeciwwirusowe, pobudzające i antystresowe – to tylko niektóre z korzystnych właściwości białej herbaty. W Chinach znana już od ponad tysiąca lat. W Europie stopniowo zyskuje popularność. Jak powstaje, kto i dlaczego powinien ją pić i jak powinno się ją parzyć?

Słodko-kwaśny smak truskawek kojarzy się z dzieciństwem. Te owoce są chętnie spożywane na surowo, a także wykorzystywane do przygotowania smacznych deserów i przetworów z truskawek na zimę. Jakie inne cenna właściwości mają truskawki? Zapraszamy do przeczytania artykułu! 

Awokado to owoc pochodzący z południowego Meksyku. Wykorzystywano je już ponad 10 tysięcy lat temu. Jego zdrowotne właściwości znały i doceniały wszystkie ludy Ameryki prekolumbijskiej. Do Europy dotarło prawdopodobnie dopiero w XVII wieku. Współcześnie staje się coraz bardziej popularne. Poznaj właściwości awokado i włącz je do codziennej diety.

Burgery kojarzą nam się głównie z fast foodem i bardzo wysokokalorycznym jedzeniem, pełnym niezdrowych i nasyconych tłuszczów. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować znacznie zdrowszą i dietetyczną wersję tego posiłku. Nasza propozycja to burgery z batatów i dyni podane w towarzystwie tymiankowych frytek z selera.

W okresie jesienno-zimowym często przybywa osób, które skarżą się na wypadające włosy. Jak przywrócić włosom ich dawny blask i atrakcyjny wygląd? Okazuje się, że kluczem do odzyskania zdrowo wyglądających włosów mogą być zmiana diety i trybu życia.

Odchudzanie to długotrwały proces, wymagający motywacji i samodyscypliny. Czasem jednak zdarza się tak, że pomimo stosowania diety, kilogramy utrzymują się na tym samym poziomie. Dlaczego tak się dzieje? Co sprawia, że dieta nie działa? Jak zmodyfikować jadłospis, by znów cieszyć się utratą masy ciała? Sprawdź, dlaczego dieta nie działa.

Informacje o błonniku porkarmowym coraz częściej pojawiają się w mediach czy na opakowaniach produktów spożywczych. Dietetycy zalecają, by nie zabrakło go w naszej codziennej diecie. Błonnik bowiem pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Poznaj rolę błonnika w diecie oraz jego źródła. Dowiedz się, dla kogo błonnik jest zupełnie bezpieczny, a kto powinien go unikać.

Alkohol to napój, który zwykle kojarzy nam się ze spotkaniami towarzyskimi. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niego grilla czy urlopu. Choć powszechnie znany jest jego negatywny wpływ na zdrowie, Polacy chętnie sięgają po alkohol. Co jednak w sytuacji, gdy jesteśmy na diecie odchudzającej? Czy można pić alkohol na diecie? Poznaj porady naszego dietetyka.

"Od poniedziałku dieta!" - zapewne mówiliście to sobie wiele razy, ale motywacja znikała już po kilku dniach. Odchudzanie to proces długotrwały, który wymaga wysiłku. Przed podjęciem postanowienia o pozbyciu się zbędnych kilogramów, warto sprawdzić, jak wytrwać na diecie. Poznaj podpowiedzi naszego dietetyka!

Miód jest jednym z najpopularniejszych naturalnych produktów wspierających naszą odporność. A jakie inne korzyści przynosi dla zdrowia? O właściwościach miodu opowiada nasza dietetyczka Martyna!

Burgery - to danie, które kochają niemal wszyscy. Niestety tradycyjny, smażony burger w bułce z tłustym sosem to prawdziwa bomba kaloryczna. Właśnie dlatego stworzyliśmy dla Was przepis na odchudzonego fit burgera! Koniecznie wypróbuj we własnej kuchni!