Blog dietetyczny

Dieta antyhistaminowa polega na spożywaniu pokarmów, które charakteryzują się niską zawartością histaminy oraz nie powodują jej zwiększonego wydzielania w organizmie. Źródłem histaminy jest przede wszystkim żywność marynowana, kiszona, peklowana lub produkowana metodą długiego dojrzewania. Podpowiadamy, jak powinna wyglądać dieta antyhistaminowa. 

W zbilansowanej i zdrowej diecie jest miejsce na dobrej jakości chleb. Taki bochenek ma możliwie jak najkrótszych skład i został wypieczony na drożdżach lub zakwasie. Dokonując wyboru pieczywa, warto kierować się indywidualnymi potrzebami oraz stosowaną dietą. Aby ułatwić Ci wybór pieczywa na diecie, przedstawiamy charakterystykę najpopularniejszych rodzajów. 

Refluks to powszechna choroba przewodu pokarmowego, która powoduje nieprzyjemne dolegliwości. Odpowiednio skomponowana dieta refluksowa ogranicza objawy refluksu żołądkowo-przełykowego i ma na celu poprawę komfortu życia chorego. Wyjaśniamy, jak za pomocą żywienia oraz zmiany trybu życia zmniejszyć objawy refluksu.

Smoothie! Prosta, smaczna, szybka i wygodna forma dostarczenia mnóstwa wartości odżywczych w jednym posiłku. Wygodnym do zabrania ze sobą do pracy, na spacer czy siłownię. Prawdopodobnie każdy ma swoje ulubione owocowe smoothie, ale co z wersją warzywną? Poznaj przepisy na pyszne i zdrowe smoothie warzywne!

Dieta paleo jest inspirowana sposobem odżywiania człowieka pierwotnego, który nie uprawiał ziemi, ani nie hodował zwierząt. Dieta współczesnego człowieka paleo różni się od typowej diety jaskiniowca. Wyjaśniamy, na czym polega dieta paleolitycza oraz jakie są jej zalety i wady. Przedstawiamy produkty zalecane oraz przykładowy jadłospis.

Piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej w graficzny sposób przedstawia zasady zbilansowanej diety dla osób dorosłych. Wyjaśniamy, jak czytać piramidę żywienia i przedstawiamy zasady zdrowej diety. 

Dynia jest warzywem jesiennym, które o tej porze roku warto jeść jak najczęściej. Charakteryzuje się wysoką zawartością witamin, składników mineralnych, a także antyoksydantów. Miąższ dyni zawiera błonnik pokarmowy, dzięki czemu warzywo jest sycące i pożywne. Do zalet dyni należy również jej niska kaloryczność. Poznaj właściwości zdrowotne dyni, najpopularniejsze gatunki dyni, a także jej zastosowanie kulinarne.

Odpowiednio skomponowana dieta w chorobie Hashimoto to jeden z kluczowych elementów leczenia. Wyjaśniamy jej znaczenie, a także podpowiadamy co jeść, a czego powinny unikać osoby z chorobą Hashimoto. 

Insulinooporność to schorzenie, które objawia się ciągłym zmęczeniem, sennością, uczuciem głodu nawet po spożytym posiłku i pogorszonym samopoczuciem. Podstawą leczenia insulinooporności jest stosowanie diety z niskim indeksem glikemicznym. Wyjaśniamy, czym jest indeks glikemiczny i przybliżamy zasady diety o niskim IG.

Orzechy są odżywczym i smacznym elementem zbilansowanej diety. Jedząc je dostarczasz sobie wielu niezbędnych substancji odżywczych. Orzechy mają pozytywny wpływ na pracę mózgu i serca, stan naczyń krwionośnych i wygląd skóry. Zdrowa i zbilansowana dieta powinna zawierać orzechy. Ile orzechów jadać dziennie?

Dieta wegańska zyskuje coraz większą popularność. Choć dobrze przygotowana, może być niezwykle smaczna i urozmaicona, to jednak brak mięsa oraz produktów mlecznych w menu czasem wiąże się także z pewnymi niedoborami. Czy zatem suplementacja w diecie wegańskiej jest koniecznością?

Żelazo to jeden z najważniejszych składników mineralnych. Wpływa na wiele funkcji i procesów zachodzących w naszym organizmie. Mimo powszechnej obecności w wielu produktach spożywczych nie trudno o niedobór tego mikroelementu. Dowiedz się jaka jest rola żelaza oraz jakie są źródła żelaza w diecie.