Ciekawostki

Zielone warzywa to nie tylko brokuły, szpinak i sałata. Jednym z tych, na które powinniśmy zwrócić szczególną uwagę jest cykoria. Jej prozdrowotne właściwości znane były już w starożytności, a ostatnio niestety często bywa niedoceniana. Jakie cenne składniki kryją się w tym warzywie i w jaki sposób możemy wykorzystać je w naszych kuchniach?

Wiosna to czas, gdy przyroda budzi się do życia. To także idealny moment, by nieco urozmaicić dietę i dodać do niej sezonowe warzywa i owoce. Po które rośliny warto sięgać wiosną i jakich składników odżywczych w nich szukać? Dziś polecamy Wam kilka warzyw i owoców, które powinny zagościć na naszych stołach wiosną. Koniecznie przeczytajcie!

Dieta sokowa zyskuje w ostatnim czasie sporą popularność. Polega ona na spożywaniu różnych soków. Jej celem może być obniżenie masy ciała. Czy dieta sokowa jest zdrowa i warto ją stosować? A może istnieją lepsze sposoby na odchudzanie? Przeczytaj informacje od dietetyka!

Marchew jest smaczna, tania i łatwo dostępna, dlatego chętnie dodajemy ją do zup, sosów i sałatek, wyciskamy z niej sok, a ostatnio coraz bardziej popularne są także ciasta i desery z jej wykorzystaniem. Dlaczego powinna jak najczęściej pojawiać się na naszych talerzach i jakie korzyści może nam przynieść jej chrupanie? Poznaj właściwości marchwi!

Co jakiś czas na rynku pojawia się "nowa dieta", mająca pomóc w pozbyciu się zbędnych kilogramów. Jedną z nich jest Intermittent Fasting, czyli post przerywany. Na czym polega ten sposób odżywiania i czy jest dobry na odchudzanie? Nasi dietetycy przyjrzeli się diecie IF. Koniecznie przeczytaj!

Pefekcyjnie wyćwiczone ciała, młodo wyglądająca skóra, pociągający wygląd – wizerunki gwiazd mogą wprowadzać w kompleksy i sprawiać, że oceniamy siebie coraz krytyczniej. Tymczasem, według zasad ruchu body positive, należy oswoić się ze swoimi niedoskonałościami. Czy to oznacza, że możemy tak zwyczajnie porzucić zdrowy tryb życia?

Po owoce żurawiny sięgamy od pokoleń. Już od dawna znane jest jej prozdrowootne działanie. Żurawina stanowi źródło wielu witamin i składników mineralnych, dlatego warto dodawać ją do ulubionych posiłków. Poznaj właściwości żurawiny oraz przepis na pyszne ciasteczka z żurawiną.

Wszyscy wiemy, że jabłka są zdrowe, jednak często nie zdajemy sobie sprawy z tego, ile korzyści mogą nam przynieść. Możemy jeść je na surowo, robić z nich dżemy, ciasta, desery i kompoty.  Dlaczego lekarze i dietetycy zalecają włączenie ich do codziennej diety? Poznaj właściwości jabłek i sprawdź, czemu warto włączyć je do codziennej diety!

Zdrowotne właściwości buraków znane były starożytnym ludom zamieszkującym basen Morza Śródziemnego już wiele tysięcy lat temu. Wyróżniamy kilka odmian buraków, z których najpopularniejszą jest burak ćwikłowy. Znamy go wszyscy. Jest zdrowy, tani i świetnie sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. Z tego artykułu dowiesz się, kto i dlaczego powinien jeść buraki.

Ostra papryczka zyskała w naszej kuchni dużą popularność. Dodajemy ją do wielu dań - nie tylko orientalnych, lecz także coraz częściej do polskich. Czy papryczka chili jest bezpieczna dla zdrowia? Kto powinien po nią sięgać, a kto musi na nią uważać? Czy papryczka chili jest dobra na odchudzanie? Na te i inne pytania odpowiedział nasz dietetyk. Poznaj właściwości papryczki chili!

Niektóre celebrytki twierdzą, że na diecie zupowej schudły nawet 9 kilogramów w ciągu miesiąca. Czy naprawdę można liczyć na takie efekty? Dokładnie zbadaliśmy dietę polegającą na jedzeniu zupy i w tym artykule dostarczamy rzetelnych informacji na jej temat.

Węglowodany, stanowią jeden z trzech podstawowych makroelementów występujących w produktach spożywczych. Często obwiniane są za odkładanie się zbędnych kilogramów na brzuchu i boczkach, a modne ostatnio „diety cud” sprawiły, że osoby, które chcą schudnąć, starają się unikać ich jak ognia. Poznaj rolę węglowodanów w diecie i sprawdź,  czy jest się czego bać.