mgr Katarzyna Szafraniec
Dietetyk

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej – wspieraniu pacjentów w farmakologicznym leczeniu otyłości oraz żywieniowym postępowaniu w chorobach metabolicznych.


Swoją działalność rozpoczęła w 2020 roku i od tego czasu zdobywa wiedzę oraz doświadczenie – nie tylko w obszarze żywienia człowieka, ale także w zakresie praktykowania zróżnicowanych metod edukacji i form kreowania przekazu. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych, aby na bieżąco aktualizować swoją wiedzę. 
 

Zawodowo zajmuje się przekazywaniem zaleceń dotyczących dietetyki i zdrowego stylu życia. Współpracuje z pacjentami indywidualnymi, a także tworzy treści skierowane do szerszego grona odbiorców – artykuły blogowe, kursy i materiały edukacyjne. Dzieli się swoimi doświadczeniami na łamach popularnych serwisów i blogów branżowych, budując świadomość zdrowotną wśród czytelników.


Poza żywieniem i edukacją interesuje się również psychologią zdrowia oraz wpływem czynników psychicznych na proces odchudzania i zmianę nawyków żywieniowych.
Wszystko w myśl praktycznego wykorzystania najnowszych rekomendacji dotyczących zasad zdrowego stylu życia – diety, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
 

Artykuły autorstwa mgr Katarzyna Szafraniec

Dieta białkowo-tłuszczowa – zasady, możliwe efekty i jadłospis

Kto nie słyszał o keto? Jednak czy wiesz, że dieta białkowo-tłuszczowa ma wiele wariantów, w tym także mniej restrykcyjnych, np. zalecających jedzenie tylko białkowo-tłuszczowych kolacji? Sprawdzamy, jak wygląda dieta białkowo-tłuszczowa na redukcję wagi, jakie są zasady takiego modelu żywienia i jakich efektów można oczekiwać.

Dieta białkowo-tłuszczowa – zasady, możliwe efekty i jadłospis
18.12.2023

Dieta biegacza – czyli co jeść przed i po bieganiu, aby zachować dobrą kondycję?

Niezależnie od tego, czy jesteś amatorem joggingu, czy bliżej Ci do zawodowego sportowca musisz mieć świadomość, jak istotna jest właściwa dieta przy bieganiu. Kluczem do osiągnięcia dobrych wyników oprócz treningów jest odpowiednio zbilansowana dieta biegacza. Co zaleca się spożywać przed treningami, co jeść przed maratonem i jak powinna wyglądać kolacja biegacza? W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć na temat jedzenia dla biegaczy i tego, jaka dieta dla biegacza jest zalecana przez dietetyków.

Dieta biegacza – czyli co jeść przed i po bieganiu, aby zachować dobrą kondycję?
15.12.2023

Dieta na zaparcia – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Nie bójmy się mówić o zaparciach!  Statystyki są alarmujące: około 16% dorosłych osób zmaga się z tym problemem. Wśród osób powyżej 60. roku życia jest to nawet 30%. W poniższym artykule przedstawiamy, jakie produkty powodują zaparcia i czego unikać przy zaparciach. Przetestuj nasze przepisy diety na zaparcia i zrób pierwszy krok, by pozbyć się problemu

Dieta na zaparcia – zasady żywienia i przykładowe posiłki
08.12.2023

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?

Wiele osób, które usłyszały diagnozę zespołu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego, szuka informacji na temat tego, czym jest SIBO i czy dieta pomaga w leczeniu tej choroby. W tym artykule odpowiadamy na pytanie, jakie znaczenia ma dieta w SIBO, co jeść i jakich produktów unikać oraz przedstawiamy przykładowy jadłospis diety SIBO.

Dieta na SIBO — co jeść, a czego unikać przy nadmiernym rozroście bakterii w jelicie cienkim?
13.11.2023

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa

W Polsce coraz więcej osób zwraca uwagę na to, jak wygląda ich codzienny jadłospis. Według najnowszych badań aż 30% Polaków deklaruje, że stosuje jakąś formę diety. Wśród wszystkich opcji jedna dieta wyróżnia się kontrowersyjnością i rosnącą popularnością – dieta karniwora. To podejście żywieniowe, w którym głównym składnikiem jest mięso. Czy dieta karniwora jest zdrowa? Jakie są jej zasady? Jakie są skutki jedzenia samego mięsa?

Dieta karniwora – zasady i potencjalne skutki jedzenia wyłącznie mięsa
06.11.2023

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak schudnąć i jednocześnie cieszyć się smacznym, odżywczym jedzeniem? Przyjrzyjmy się bliżej temu, jak wygląda dieta koktajlowa – efekty mogą zaskoczyć, ale czy faktycznie może być sposobem na szybkie i skuteczne odchudzanie? Ile można schudnąć na diecie koktajlowej i czy jest zdrowa? W artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie najważniejsze pytania. A na deser? Trzy inspirujące przepisy diety koktajlowej.

Dieta koktajlowa – zasady, efekty oraz jadłospis

Dieta lekkostrawna dla dziecka – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Zdrowe żywienie jest fundamentem prawidłowego rozwoju każdego malucha. Standardowa dieta czasem może okazać się zbyt obciążająca dla delikatnego układu trawiennego i wówczas warto wprowadzić lekkostrawne jedzenie dla dzieci. Które produkty są wskazane, a których należy unikać? Jakie przepisy diety lekkostrawnej dla dziecka warto poznać? Z poniższego artykułu dowiesz się wszystkiego, co istotne.

Dieta lekkostrawna dla dziecka – zasady żywienia i przykładowe posiłki

Dieta niskokaloryczna – dla kogo będzie odpowiednia? Zasady diety oraz przykładowy jadłospis

Dieta niskokaloryczna cieszy się popularnością wśród osób pragnących zredukować masę ciała i poprawić swoje zdrowie. Jest to strategia żywieniowa, która, przy właściwym zastosowaniu, może przynieść korzyści nie tylko wizualne, ale także zdrowotne. Przedstawiamy zasady, przepisy na proste dania diety kalorycznej i przykładowy jadłospis, który pomoże zrozumieć, jak zaplanować posiłki.

Dieta niskokaloryczna – dla kogo będzie odpowiednia? Zasady diety oraz przykładowy jadłospis

Dieta dla dzieci — jak powinna wyglądać zdrowa dieta dla najmłodszych?

Czy wiesz, że w ostatnich latach obserwuje się niepokojący wzrost liczby dzieci z nadwagą i otyłością? Przerażające jest również to, że coraz częściej diagnozuje się wśród najmłodszych cukrzycę typu II czy nawet zespół metaboliczny. Jak więc powinna wyglądać prawidłowa dieta dla dzieci – jadłospis, który będzie zapobiegać otyłości i chorobom z nią związanym? Jakie dania dietetyczne dla dzieci warto wprowadzić do menu? Sprawdź porady dietetyka.

Dieta dla dzieci — jak powinna wyglądać zdrowa dieta dla najmłodszych?
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję