mgr Katarzyna Szafraniec
Dietetyk

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. Specjalizuje się w dietetyce klinicznej – wspieraniu pacjentów w farmakologicznym leczeniu otyłości oraz żywieniowym postępowaniu w chorobach metabolicznych.


Swoją działalność rozpoczęła w 2020 roku i od tego czasu zdobywa wiedzę oraz doświadczenie – nie tylko w obszarze żywienia człowieka, ale także w zakresie praktykowania zróżnicowanych metod edukacji i form kreowania przekazu. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach naukowych, aby na bieżąco aktualizować swoją wiedzę. 
 

Zawodowo zajmuje się przekazywaniem zaleceń dotyczących dietetyki i zdrowego stylu życia. Współpracuje z pacjentami indywidualnymi, a także tworzy treści skierowane do szerszego grona odbiorców – artykuły blogowe, kursy i materiały edukacyjne. Dzieli się swoimi doświadczeniami na łamach popularnych serwisów i blogów branżowych, budując świadomość zdrowotną wśród czytelników.


Poza żywieniem i edukacją interesuje się również psychologią zdrowia oraz wpływem czynników psychicznych na proces odchudzania i zmianę nawyków żywieniowych.
Wszystko w myśl praktycznego wykorzystania najnowszych rekomendacji dotyczących zasad zdrowego stylu życia – diety, nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej.
 

Artykuły autorstwa mgr Katarzyna Szafraniec

waga, obok warzywa
16.08.2024

Dieta 1500 kcal – jadłospis na 7 dni dla optymalnego odżywienia

Dieta 1500 kcal jest dietą o zmniejszonej podaży energii. Ograniczenie kaloryczne pozwala na skuteczną redukcję masy ciała. Z założenia dostarczanie takiej ilości kalorii dziennie będzie najlepszą szybką dietą odchudzającą. Jednak czy menu o takim poziomie energetyczności może stosować każdy?

Dieta 1500 kcal – jadłospis na 7 dni dla optymalnego odżywienia
posiłek na diecie ornisha
12.08.2024

Czym jest dieta Ornisha? Założenia, efekty, wskazania

Dieta Ornisha to program żywieniowy opracowany przez dr. Deana Ornisha — znanego kardiologa i profesora medycyny. Zyskała popularność dzięki udokumentowanej skuteczności w prewencji i leczeniu chorób serca. Dr Ornish stworzył tę dietę z myślą o osobach zmagających się z chorobami układu krążenia, ale jej zasady mogą być korzystne dla każdego, kto chce poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Dowiedz się, jakie są dokładne założenia diety Ornisha.

Czym jest dieta Ornisha? Założenia, efekty, wskazania
posiłki w pudełkach
10.08.2024

Czy dieta pudełkowa dla dziecka to dobre rozwiązanie?

Dieta pudełkowa cieszy się zainteresowaniem wśród osób zapracowanych oraz tych, które pragną zadbać o swoje zdrowie i lepszy wygląd sylwetki. Jednak ta opcja staje się coraz popularniejsza także jako rozwiązanie dla całych rodzin. Często rodzice zastanawiają się, czy catering dietetyczny dla dzieci sprawdzi się w przypadku ich pociech. Okazuje się, że tak.

Czy dieta pudełkowa dla dziecka to dobre rozwiązanie?
pomidory, jajko, rukola (niskokaloryczny posiłek)
08.08.2024

Czy dieta 5-dniowa daje zauważalne efekty?

Dieta 5-dniowa stała się popularna ze względu na obietnice szybkiego odchudzania i detoksu organizmu. Niestety tego typu plany żywieniowe rzadko są zdrowe i raczej nie przynoszą trwałych rezultatów. Jadłospis diety 5-dniowej bazuje na produktach niskokalorycznych, co rzeczywiście może wpłynąć na spadek masy ciała. Warto jednak zastanowić się, czy redukcja tą metodą jest zdrowa i czy efekty nie znikną po powrocie do zwyczajowego odżywiania.

Czy dieta 5-dniowa daje zauważalne efekty?
pudding chia
31.07.2024

Dieta odchudzająca dla cukrzyka – zrównoważony jadłospis

Cukrzyca typu 2 bardzo często wiąże się ze współwystępowaniem nadwagi lub otyłości. Choroba może być powikłaniem nadmiernej masy ciała i powodować przyrost wagi. Pierwszym krokiem na drodze do zdrowia w przypadku osób cierpiących z powodu cukrzycy i otyłości powinna być zmiana stylu życia. Prawidłowe nawyki żywieniowe oraz aktywność fizyczna to bardzo ważne elementy.

Dieta odchudzająca dla cukrzyka – zrównoważony jadłospis
kisiel malinowy

Dieta obniżająca poziom kreatyniny – produkty wskazane i zakazane

Problemy z nerkami dotykają wiele osób w społeczeństwie. Poziom kreatyniny jest jednym z tych parametrów, które mogą być pierwszym sygnałem tego, że coś złego dzieje się w organizmie. Jeśli Twoje wyniki odbiegają od normy, koniecznie zwróć uwagę na swoją dietę. Co wpływa na poziom kreatyniny i w jaki sposób możemy kontrolować go poprzez dietę? Dietetyk odpowiada.

Dieta obniżająca poziom kreatyniny – produkty wskazane i zakazane
męzczyzna kroi ogórki
28.07.2024

Dieta ogórkowa – zasady, jadłospis i jej wpływ na wagę

Dieta ogórkowa należy do monoskładnikowych modeli żywienia, które obiecują natychmiastową utratę kilogramów. Jej zwolennicy przypisują jej także cudowne właściwości detoksykacyjne. Czy jest to więc idealny przepis na szczupłą sylwetkę? Sprawdź, co na ten temat uważa dietetyk.

Dieta ogórkowa – zasady, jadłospis i jej wpływ na wagę
kobieta w kuchni przygotowuje zdrowy posiłek

Najlepsza dieta odchudzająca – skuteczne strategie na zdrowe schudnięcie

Mimo upływu lat drastyczne diety odchudzające, np. diety sokowe, detoksy, dieta Dąbrowskiej, czy diety grejpfrutowe nie tracą na popularności. Expresowe diety odchudzające – choć powodują utratę kilogramów – bardzo często prowadzą do wystąpienia efektu jojo, który zniechęca do zmiany nawyków żywieniowych. Dowiedz się, jak skutecznie pozbyć się nadmiernej masy ciała oraz jaka jest najlepsza dieta odchudzająca.

Najlepsza dieta odchudzająca – skuteczne strategie na zdrowe schudnięcie
Posiłek dla osób z niedoczynnością tarczycy, obejmujący grillowaną rybę, komosę ryżową i warzywa gotowane na parze
24.07.2024

Niedoczynność tarczycy – dieta odchudzająca dla poprawy równowagi hormonalnej

Niedoczynność tarczycy wynika z zaburzenia wydzielania hormonów gruczołu tarczowego: tyroksyny i trójjodotyroniny. Są one odpowiedzialne m.in. za prawidłowy przebieg procesów metabolicznych, dlatego niedoczynności gruczołu prowadzi często do problemów z masą ciała. Niedoczynność tarczycy pojawia się również w wyniku Hashimoto. Proces zapalny w przebiegu tej choroby niszczy komórki pęcherzykowe tarczycy, co prowadzi do rozwoju niedoczynności. Dowiedz się, jak powinna wyglądać prawidłowa dieta odchudzająca w niedoczynności tarczycy.

Niedoczynność tarczycy – dieta odchudzająca dla poprawy równowagi hormonalnej
Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję