Dietetyk
Absolwentka SGGW z tytułem magistra dietetyki. Z zamiłowaniem poszerza swoją wiedzę dotyczącą psychodietetyki oraz zmiany nawyków żywieniowych.
Dieta owocowa jest rodzajem bardzo restrykcyjnego weganizmu. Jak sama nazwa wskazuje, jadłospis diety owocowej dopuszcza jedzenie w ciągu dnia wyłącznie owoców. Oznacza to, że spożywa się je na każdy posiłek, począwszy od śniadania, przez obiad na kolacji kończąc. Powszechnie wiadomo, że owoce są zdrowe. Natomiast czy dieta, która dopuszcza wyłącznie ich spożycie również na dobroczynny wpływ na zdrowie? Czy dieta owocowa jest skutecznym sposobem na redukcję masy ciała? Na te i inne pytania odpowiadamy w poniższym materiale!
Spis treści:
Dieta oparta na owocach to potoczna nazwa diety frutariańskiej. Frutarianizm to ścisła odmiana weganizmu, czyli roślinnego sposobu żywienia.
Dieta owocowa jest często stosowana jako kuracja mająca na celu oczyszczanie organizmu z toksyn. W tym kontekście dużą popularnością cieszy się dieta sokowa. Już na samym początku warto podkreślić, że jej zastosowanie nie daje takiego efektu. Organizm ma dwa ważne narządy – nerki oraz wątrobę – które neutralizują szkodliwe substancje po dostaniu się ich do ustroju. Wdrożenie 3 dniowej diety owocowej może przyczynić się do oczyszczenia jelit z resztek pokarmowych, lecz może również spowodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe z powodu nadmiaru spożytych węglowodanów.
Drugim częstym powodem sięgania po dietę owocową jest odchudzanie. Czy spożywanie tylko owoców rzeczywiście pozwoli w zdrowy sposób zredukować nadmierne kilogramy? Wyjaśniamy to w dalszej części materiału, ale najpierw poznajmy bliżej zasady diety frutariańskiej.
Jak sama nazwa wskazuje jadłospis diety owocowej opiera się na spożywaniu owoców. Oznacza to, że niedozwolonymi pokarmami są m.in.:
Zakazane jest spożywanie większości warzyw z wyjątkiem tych, które botanicznie są klasyfikowane, jako owoce. Są to np. pomidory, ogórki czy dynia.
Przygotowując śniadanie, obiad czy kolację mamy do dyspozycji:
Wspomniane pokarmy są również dozwolone jako przekąski między głównymi posiłkami.
Sprawdź także: Truskawki – kalorie, właściwości i przepis na koktajl, deser i sałatkę
Warto podkreślić, że zgodnie z zasadami diety frutariańskiej można jeść tylko te owoce, które spadły z drzewa lub krzaka. Niedopuszczalne są natomiast te, które zostały zerwane. Pokarmy najkorzystniej jeść surowe i o ile to możliwe ze skórką, która jest zasobnym źródłem błonnika w diecie. Dopuszczalne jest krojenie, blendowanie, rozgniatanie czy wielogodzinne suszenie w niskich temperaturach. Owoce nie powinny być natomiast pieczone, duszone, gotowane czy smażone, a więc poddawane obróbce z wykorzystaniem wysokiej temperatury. Jej zastosowanie częściowo niszczy zawarte w świeżych pokarmach witaminy, antyoksydanty i enzymy, natomiast nie wpływa za zawartość minerałów.
Owoce to wartościowy element zdrowej, zbilansowanej diety. Są sycące, ponieważ w większości składają się z wody i zapewniają błonnik pokarmowy. Ponadto owoce stanowią źródło witamin (np. witaminy C), składników mineralnych (np. potasu) oraz antyoksydantów (np. beta-karotenów). Zapewniają dodające energii węglowodany – głównie pod postacią dwucukru fruktozy. Jednocześnie owoce są ubogie w białko oraz tłuszcze, czyli substancje odżywcze, które są niezbędnym elementem zbilansowanego jadłospisu. Włączając owoce do codziennej diety, zwiększamy jej wartość odżywczą. Natomiast spożywanie wyłącznie owoców w ciągu dnia nie jest polecane jako forma odchudzania, ponieważ są to pokarmy niepełnowartościowe.
Aby schudnąć należy zastosować dietę o obniżonej kaloryczności. Jeśli potrzebujesz porady w kwestii obliczenia zapotrzebowania energetycznego lub doboru właściwej diety, skorzystaj z bezpłatnej konsultacji z naszymi dietetykami pod numerem tel. 22 730 00 69. Specjalista z przyjemnością doradzi Ci, która dieta pudełkowa będzie najbardziej odpowiednia do Twoich potrzeb. Każda zawiera różne rodzaje smacznych i odżywczych owoców, nawet dieta pudełkowa ketogeniczna.
Dieta owocowa jest przykładem niezbilansowanego planu żywieniowego, który nie jest polecany do stosowania przez dłuższy czas. Do wad diety owocowej należą:
Sprawdź także: Cukrzyca – kompendium wiedzy
Czy dieta owocowa ma zalety? Jest ich kilka:
Dieta owocowa to przykład monotonnego jadłospisu, który nie zapewnia wystarczającej dawki wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jest też niskokaloryczny, ponieważ ze względu na dużą objętość owoców nie da się zjeść ich wystarczająco dużo, aby dostarczyć organizmowi wystarczającej dawki energii. Dlatego po wdrożeniu zasad diety owocowej można szybko zaobserwować niższą cyfrę na wadze. Efekty jednak nie są długotrwałe, ponieważ szybko po powrocie do dawnych nawyków, kilogramy wrócą – z dużym prawdopodobieństwem z nawiązką.
Poniżej przedstawiamy przykład jednodniowego jadłospisu diety na owocach. Warto podkreślić, że poniższa propozycja jest zgodna z zasadami diety owocowej, a więc nie zapewnia wystarczającej ilości białka, tłuszczów oraz niezbędnych witamin i składników mineralnych.
Śniadanie: koktajl z banana, awokado i jagód
II śniadanie: sałatka owocowa z truskawek, mango, papai oraz borówek
Obiad: sałatka z awokado, pomidorów malinowych i ogórków
Podwieczorek: mus z gruszki i jabłka
Kolacja: smoothie z mrożonego banana, brzoskwiń oraz moreli
Jeśli chcesz raz na zawsze pozbyć się nadmiernych kilogramów lub rozpocząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, wypróbuj nasz catering dietetyczny WygodnaDieta.pl. Zamów swój zestaw zbilansowanych i pysznych posiłków z dostawą pod drzwi i ciesz się z efektów, jakie przyniesie zmiana sposobu odżywiania!
Dietetyk
Absolwentka SGGW z tytułem magistra dietetyki. Z zamiłowaniem poszerza swoją wiedzę dotyczącą psychodietetyki oraz zmiany nawyków żywieniowych.
Próbujesz różnych diet odchudzających i masz wrażenie, że żadna dieta nie działa? Popularnym sposobem na szybką utratę masy ciała jest 3-dniowa dieta jajeczna, w różnych wariantach. Dowiedz się, czy dieta jajeczna jest najskuteczniejsza w przypadku odchudzania i jakie są jej konsekwencje dla zdrowia.
Dieta jaglana staje się coraz popularniejsza. Często stosowana jest jako detoks, który ma oczyścić organizm z toksyn. Sięgają po nią także osoby, które pragną zrzucić nadprogramowe kilogramy. Efekty diety jaglanej mogą być korzystne zarówno dla zdrowia, jak i sylwetki.
Głodówki wywołują liczne kontrowersje. Niektórzy uznają je za skuteczną metodę na szybką utratę wagi, ale wpływ na zdrowie bywa kwestionowany. Dieta „głodówka” występuje w różnych wariantach zakładających stosowanie okien żywieniowych, kilkudniowych postów lub menu skrajnie niskokalorycznego. Dowiedz się więcej i przekonaj się, czy warto w ogóle interesować się tym, jakie są efekty głodówki po tygodniu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
