17.10.2024

Dieta dla grupy krwi A — jak wygląda odżywianie powiązane z grupą krwi?

Mężczyzna je filet z łososia z pieczonymi ziemniakami
Pogłoski o tym, że aby być zdrowym, należy jeść zgodnie ze swoją grupą krwi, wzbudzają mieszane reakcje. Dieta według grupy krwi dla jednych wydaje się abstrakcyjna, a dla innych stanowi dietetyczną ciekawostkę. Sprawdzamy, czy dieta dla grupy krwi A ma swoje medyczne uzasadnienie i czy warto zainteresować się modelem zaproponowanym przez neuropatę Petera d'Adamo.

Spis treści:

  1. Dieta dla grupy krwi A – na czym polega dieta powiązana z grupą krwi?
    • Grupa krwi a jedzenie – co jeść w zależności od danego typu krwi?
  2. Dieta dla grupy krwi A – produkty wskazane i przeciwwskazane
  3. Dieta dla grupy krwi A – wady i zalety
    • Dieta a grupa krwi – co na to nauka?
  4. Dieta dla grupy krwi A – przykładowe menu

Dieta dla grupy krwi A – na czym polega dieta powiązana z grupą krwi?

Pierwsze wzmianki na tematy diety zgodnej z grupą krwi pojawiły się już na początku lat 90., a po 1996 r. dieta ta została spopularyzowana przez neuropatę Petera J. d'Adamo w książce Eat Right 4 Your Type, czyli Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi. Autor diety podkreśla, że jedzenie zgodne z grupą krwi:

  • zmniejsza podatność na infekcje,
  • zapobiega otyłości,
  • opóźnia proces starzenia się organizmu,
  • zapobiega chorobom serca, cukrzycy, nadciśnieniu czy chorobom nowotworowym.

Kobieta pokazuje jak schudła

Grupa krwi a jedzenie – co jeść w zależności od danego typu krwi?

  • Dieta zgodna z grupą krwi 0 – to głównie dieta wysokobiałkowa, zaleca się zatem spożywanie mięsa i owoców morza. Z diety wyklucza się: pszenicę, większość złóż, nabiał, ziemniaki.
  • Dieta zgodna z grupą krwi A – powinna opierać się głównie o elementy diety wegetariańskiej, dlatego jest bogata w warzywa i owoce, wysokowęglowodanowa i niskotłuszczowa. Ważną rolę odgrywa śniadanie. Dlaczego warto jeść śniadanie? Zgodnie z zasadami diety zgodnej z grupą krwi A śniadanie powinno być zjadane po królewsku, ponieważ jest traktowane jako najważniejszy posiłek w ciągu dnia, który stanowi podstawowe źródło energii niezbędnej w procesach metabolicznych.
  • Dieta zgodna z grupą krwi B – to najbardziej różnorodna dieta spośród wszystkich typów. Zakłada spożywanie: mięsa, ryb, nabiału, niektórych warzyw i owoców.
  • Dieta zgodna z grupą krwi AB – zakłada spożywanie ryb i produktów mlecznych. W jadłospisie ogranicza się: czerwone mięso, fasolę, kukurydzę czy grykę.

Zalecenia dotyczące diety dla grupy krwi wykraczają poza wybór żywności i dotyczą także stylu życia. Na przykład osobom z grupą krwi 0 zaleca się wykonywanie ćwiczeń aerobowych o wysokiej intensywności i przyjmowanie suplementów na żołądek. Z kolei osoby z grupą krwi A powinny wybrać aktywność fizyczną o niskiej intensywności i praktykować medytację.

Dieta dla grupy krwi A – produkty wskazane i przeciwwskazane

Dieta dla grupy krwi A Rh- oraz dieta dla grupy krwi A Rh+ opierają się na tym samych zasadach. Wyróżnia się 3 grupy produktów: wskazane, neutralne i przeciwwskazane.

Wskazane podczas diety dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • owoce morza i ryby: dorsz, karp, łosoś, makrela, pstrąg, sardynki, sieja, szczupak, ślimaki,
  • mleko sojowe, tofu,
  • oleje i tłuszcze: oliwa z oliwek, olej lniany, olej z pestek dyni,
  • orzechy i pestki: masło orzechowe, orzechy ziemne, pestki dyni i mające cenne właściwości siemię lniane,
  • nasiona roślin strączkowych: fasola adzuki, fasola czarna, fasola pinto, soczewica czerwona, soczewica zielona, groch,
  • zboża, pieczywo, makarony: amarantus, gryka, owies, chleb sojowy, wafle ryżowe, makaron ryżowy,
  • warzywa: brokuły, cebula, cebula czerwona, dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta włoska, karczochy, kiełki lucerny, marchew, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak,
  • owoce: ananas, borówki amerykańskie, czarne jagody, cytryny, figi owoce suszone, grejpfrut, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki, wiśnie, żurawina,
  • przyprawy: czosnek, imbir, kozieradka, sos sojowy, miso, tamari, musztarda,
  • napoje: herbata z aloesu, głogu, dziurawca, imbiru, korzenia lukrecji, łopianu, owoców dzikiej róży, rumianek, waleriana, żeń-szeń, czerwone wino, zielona herbata, kawa, kawa bezkofeinowa.

Sałatka z pieczonym łososiem

Neutralne w diecie dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • mięso i drób: indyk, kurczak, kury hodowlane, struś, perliczka, gołąb,
  • owoce morza i ryby: jesiotr, rekin,
  • nabiał: jogurty, mleko owcze, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, masło klarowane,
  • oleje i tłuszcze: olej z wątroby dorsza, olej z orzechów włoskich, olej słonecznikowy,
  • orzechy i pestki: orzeszki pinii, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, mak, sezam,
  • nasiona roślin strączkowych: fasola biała, fasolka szparagowa, groszek zielony,
  • zboża, pieczywo, makarony: jęczmień, orkisz, ryż brązowy, biały i dziki, chleb bezglutenowy, chleb orkiszowy, chleb żytni, bułki z otrębami owsa; otręby: owsiane, ryżowe; mąka: orkiszowa, kuskus; produkty kukurydziane,
  • warzywa: brokuły, cebula, cebula czerwona, dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta włoska, karczochy, kiełki lucerny, marchew, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak, awokado, kapusta pekińska, brukselka, buraki czerwone, cebula szalotka, cukinia, sałata endywia, grzyby, gorczyca, kalafior, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, koper włoski, kukurydza, ogórek, pędy bambusa, sałata radicchio, rzepa, rzeżucha, rzodkiew japońska, seler, szparagi, wodorosty, dynia,
  • owoce: agrest, arbuz, brzoskwinie, daktyle, granaty, gruszki, jabłka, czarny bez, karambola, kiwi, limonka, melon, morwa biała, nektarynki, porzeczki czarne i czerwone, truskawki, winogrona czarne, czerwone i zielone,
  • przyprawy: agar, algi, anyż, bergamotka, bazylia, curry, cynamon, cząber, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, kardamon, kminek, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, oregano, papryka, pietruszka, rozmaryn, szafran, sól, szczypiorek, trybula ogrodowa, tymianek, wanilia,
  • napoje: herbata z brzozy, czarnego bzu, kory dębu, krwawnika pospolitego, lipy, liści malin, melisa, mięta, mniszek lekarski, szałwia, podbiał, tymianek, werbena, białe wino.

Przeciwwskazane w diecie dla grupy krwi A Rh+ i A Rh- są:

  • mięso i drób: baranina, bażant, bekon, cielęcina, dziczyzna, gęsi, jagnięcina, kaczka, królik, kuropatwa, parówki, przepiórka, serca, szynki, wątroba, wieprzowina, wołowina,
  • owoce morza i ryby: flądra, halibut, homar, kalmary, kawior, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, morszczuk, mule (omułki jadalne), ostrygi, ośmiornica, rak, sola, sum, śledzie marynowane i świeże, tuńczyk, węgorz,
  • nabiał: mleko krowie, lody, masło, maślanka, serwatka, sery: brie, camembert, cheddar, edamski, ementaler, gouda, parmezan, kremowy, szwajcarski; serek wiejski,
  • oleje: bawełniany, krokoszowy, kukurydziany, arachidowy, sezamowy,
  • orzechy: brazylijskie, kokosowe, nerkowca; pistacje,
  • fasola czerwona,
  • zboża, pieczywo, makarony: pszenica, kiełki pszenicy, otręby pszenne, chleb pszenny, pumpernikiel, mąka biała i pełnoziarnista,
  • warzywa: bakłażan, biała kapusta, czerwona kapusta, pieczarki, grzyby shitake, papryka: czerwona, jalapeño, zielona i żółta; pomidory, szczaw, ziemniaki,
  • owoce: banany, mandarynki, mango, melon kantalupa, melon, miodunka, oliwki czarne, papaja, pomarańcze, rabarbar,
  • przyprawy: kapary, pieprz: biały, czarny, czerwony i cayenne; ocet: balsamiczny, jabłkowy, spirytusowy, winny; ketchup, majonez, sos Worcester,
  • napoje: coca-cola, czarna herbata, napoje gazowane, likiery, piwo, woda gazowana, herbata z czerwonej koniczyny, kocimiętka.

Kobieta gniecie czerwoną puszkę

Sprawdź także: Jak wytrwać na diecie?

Dieta dla grupy krwi A – wady i zalety

Plusem diety dla grupy krwi A jest z pewnością brak konieczności ważenia produktów i liczenia wartości energetycznej diety. Zasady diety są dość proste, wystarczy komponować jadłospis z produktów zalecanych czy określanych jako neutralne. Dieta zgodna z grupą krwi A jest jednak dietą ograniczającą wiele składników, co stwarza ryzyko niedoboru wielu witamin, np. z grupy B czy witaminy A i E.

Zdecydowanie lepszym sposobem na utrzymanie zdrowia i poprawę samopoczucia jest stosowanie zbilansowanego jadłospisu dopasowanego do zapotrzebowania organizmu. Jeśli chcesz zacząć zdrowiej się odżywiać, ale nie wiesz, jak zaplanować menu, skorzystaj z pomocy wykwalifikowanego dietetyka. Wsparciem na drodze do zdrowia i lepszego samopoczucia może być też pełnowartościowa dieta pudełkowa o odpowiednio dobranej energetyczności.

Dieta a grupa krwi – co na to nauka?

Przegląd badań z 2013 r. na temat diety zgodnej z grupą krwi wykazał, iż obecnie nie ma dowodów potwierdzających korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania diety zgodnej z grupą krwi[1]. Trudno także znaleźć w literaturze medycznej nazwisko autora tej diety i jakiekolwiek badania, które potwierdzałby skuteczność proponowanych przez niego modeli. Dieta oparta o grupę krwi nie jest zgodna z zasadami zdrowego odżywiania.

Dieta dla grupy krwi A – przykładowe menu

Przepisy w diecie dla grupy krwi A Rh plus i A Rh minus powinny bazować na zalecanych i neutralnych produktach. Poniżej przedstawiamy przykładowy jadłospis zgodny z zasadami diety dla grupy krwi A.

Dieta dla grupy krwi A – jadłospis

Śniadanie: gotowany kalafior i buraki z pestkami dyni, chleb bezglutenowy, woda niegazowana z dodatkiem cytryny

II śniadanie: sałatka owocowa z ananasa, borówek, moreli i fig

Obiad: curry z tofu i imbirem oraz herbata z owoców dzikiej róży

Curry z tofu i ryżem oraz herbata

Kolacja: pieczony dorsz z kaszą gryczaną z dodatkiem oleju słonecznikowego

Sprawdź także: Przepis na wegetariańskie spaghetti bolognese

Bibliografia:

  1. D’Adamo P., Whitney C., Eat right 4 your type, Random House, 2012.
  2. Lemańska U., Grupa krwi a odżywianie, Vital, Białystok 2013.
  3. Cusack L. i wsp., Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review, „The American Journal of Clinical Nutrition”, 2013 July, 98 (1).

 

Keto dieta wegetariańska
Przepisy, Porady dietetyka
26.11.2024

Dieta keto wege – założenia, efekty, przepisy

Przejście na keto dietę wegetariańską niewątpliwie jest wyzwaniem. Jednak wiele osób jest na tyle zdeterminowanych, by mu sprostać. Chociaż zbilansowanie takiej diety jest możliwe, w praktyce może okazać się naprawdę trudne – zwłaszcza bez odpowiedniej wiedzy czy wsparcia dietetyka. Dowiedz się, jak skomponować dietę keto bez mięsa oraz jakie przepisy wegetariańskiej diety keto warto wypróbować.

Dieta keto wege – założenia, efekty, przepisy
posiłek na diecie ketogenicznej
Przepisy, Porady dietetyka
22.11.2024

Dieta ketogeniczna – przeciwwskazania, czyli kto nie powinien stosować diety keto?

Dieta ketogeniczna zyskała w ostatnim czasie dużą popularność ze względu na szybkie efekty redukcji masy ciała. Social media szybko obiegła wieść o skuteczności żywienia ketogennego, co spowodowało, że model zyskał wielu zwolenników. Czy mody na keto styl życia to tylko chwilowy trend? Poznaj zdanie dietetyka i dowiedz się, kto nie może stosować diety ketogenicznej.

Dieta ketogeniczna – przeciwwskazania, czyli kto nie powinien stosować diety keto?
https://www.wygodnadieta.pl/adm_mda/blog/posts/edit/501
Przepisy, Porady dietetyka
19.11.2024

Dieta kolarza – przykłady posiłków idealnych przed i po treningu. Zalecenia żywieniowe dla cyklistów

Nie od dzisiaj wiadomo, że dobrze dobrane menu to nieodłączny element dobrego planu treningowego. Przemyślane posiłki w diecie kolarskiej mogą przyczynić się sukcesu sportowego, szybszej regeneracji i lepszej kondycji. Dowiedz się więcej o tym, jak poprawić wyniki z pomocą diety. Kolarz amator, szosowy i górski – każdy sportowiec może odczuć korzyści stosowania odpowiedniego menu.

Dieta kolarza – przykłady posiłków idealnych przed i po treningu. Zalecenia żywieniowe dla cyklistów

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję