Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Zmniejszenie dziennej liczby kalorii to najpopularniejszy sposób na redukcję nadmiernej masy ciała. Limit, który pozwoli zdrowo i na stałe pozbyć się zbędnych kilogramów, należy jednak ustalić w oparciu o indywidualne zapotrzebowanie organizmu. Czy zatem tania dieta 1400 kcal to dobry pomysł na odchudzanie? Poznaj wady i zalety diety 1400 kcal oraz sprawdź nasze propozycje przepisów na niskokaloryczne dania.
Spis treści:
Dieta redukcyjna 1400 kcal to plan żywieniowy, który zakłada ograniczenie dziennego spożycia kalorii do 1400. Prawidłowo zaplanowana dieta odchudzająca powinna dostarczać organizmowi wszystkie składniki odżywcze: białka, tłuszcze, węglowodany, a także witaminy i składniki mineralne. Tylko odpowiednio zbilansowana dieta redukcyjna pozwala uniknąć niedoborów żywieniowych.
Posiłki na diecie redukcyjnej powinny bazować na produktach niskoprzetworzonych o wysokiej gęstości odżywczej. Należy pamiętać o spożywaniu warzyw i owoców (min. 400 g/dzień), produktów zbożowych z pełnego ziarna oraz pokarmów bogatych w zdrowe tłuszcze i pełnowartościowe białko.
Dieta 1400 kcal może przynieść rezultaty u osób, których całkowite zapotrzebowanie na energię przekracza 1400 kcal, ale nie jest większe niż ok. 2000 kcal. Przykładowo: dla kobiety w wieku 33 lata, o masie ciała 80 kg, wzroście 153 cm i niskiej aktywności fizycznej, całkowite zapotrzebowanie na energię wynosi około 2000 kcal (Całkowita Przemiana Materii = PPM (Podstawowa Przemiana Materii) x współczynnik aktywności fizycznej (PAL)). Taka kobieta będzie zatem w deficycie energetycznym, który w skali tygodnia będzie wynosił 4200 kcal (2000 kcal - 1400 kcal = 600 kcal, 600 kcal x 7 dni = 4200 kcal), co może przyczynić się do utraty około 0,5 kg tygodniowo.
To, ile chudnie się na diecie 1400 kcal, zależy od tego, ile wynosi indywidualne zapotrzebowanie na kalorie, jaki będzie deficyt energii oraz jak długo będzie utrzymywany. Kaloryczność diety należy zawsze ustalić indywidualnie. Trudno zatem założyć, jakie będą efekty diety 1400 kcal po miesiącu.
Istnieje wiele rodzajów diet, dzięki którym można osiągnąć pożądaną masę ciała. Niektórzy decydują się na restrykcyjne sposoby odchudzania czy głodówki albo wierzą, że upragnioną sylwetkę zapewni im kawa na odchudzanie czy czerwona herbata na odchudzanie. Należy jednak pamiętać, iż o skutecznej utracie kilogramów zawsze decyduje odpowiednio dobrany deficyt energetyczny.
Sprawdź także: Dieta Dukana – na czym polega? Czy jest bezpieczna dla zdrowia?
Dieta 1400 kcal może być skutecznym sposobem, by zredukować masę ciała, ale ważne jest, aby przestrzegać kilku kluczowych zasad. Oto najważniejsze zasady diety 1400 kcal:
1. Oblicz swoje zapotrzebowanie kaloryczne. Zależy ono od wieku, płci, wagi, poziomu aktywności fizycznej i kilku innych czynników.
2. Zadbaj o zbilansowane, zdrowe posiłki. Upewnij się, że dania zawierają odpowiednią ilość białka, węglowodanów i tłuszczów. Staraj się wybierać produkty pełnoziarniste, dobre źródła pełnowartościowego białka i zdrowe tłuszcze.
3. Ogranicz spożycie przekąsek i słodyczy, które często zawierają dużo kalorii i mało składników odżywczych.
4. Jedz regularnie, aby utrzymać stały poziom energii i uniknąć napadów głodu. 4 posiłki diety 1400 kcal to optymalna liczba.
4. Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu.
5. Nie zapominaj o aktywności fizycznej, która nie tylko wpływa korzystnie na zdrowie i ogólne samopoczucie, ale może przyspieszyć efekty diety odchudzającej.
Dieta 1400 kcal powinna być traktowana jako narzędzie do utraty wagi, a nie jako długoterminowy plan żywieniowy. Po osiągnięciu założonego celu ważne jest, aby przejść na zdrową dietę, którą można utrzymać długoterminowo.
Sprawdź także: Co jeść, aby schudnąć?
Dieta 1400 kcal to plan żywieniowy, który przyciąga uwagę wielu osób, chcących zrzucić zbędne kilogramy. Jednak czy dieta 1400 kcal jest zdrowa? Jakie ma wady i zalety, które warto wziąć pod uwagę przed rozpoczęciem takiego programu odchudzania?
Wady diety 1400 kcal:
Zalety diety 1400 kcal:
Poniżej przedstawiamy prosty jadłospis diety 1400 kcal. 4 posiłki możesz stosować wymiennie np. śniadanie zamienić z kolacją czy podwieczorkiem. Ważne, aby w ciągu dnia spożyć wszystkie zaplanowane dania i nie przekroczyć 1400 kcal.
Dzień 1
Śniadanie: Omlet jajeczny z papryką i szpinakiem
Składniki:
Sposób wykonania:
Pokrój w kostkę cebulę i paprykę. Jajka wbij do miski i dodaj warzywa oraz pokrojony w kostkę ser. Dopraw całość słodką papryką, bazylią, solą i pieprzem. Usmaż omlet na oliwie z oliwek. W międzyczasie przygotuj sos, mieszając przeciśnięty przez praskę czosnek z jogurtem. Gotowy omlet polej sosem.
Obiad: Faszerowane ziemniaki z mięsem i pieczarkami
Składniki:
Sposób wykonania:
Ziemniaki umyj i gotuj od momentu zagotowania wody przez około 15–20 minut. Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w kostkę. Mięso drobno pokrój, oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż na nim cebulę. Po chwili dodaj pokrojone mięso i pieczarki i duś całość ok. 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Ugotowane ziemniaki ostudź i przekrój na pół. Wydrąż miąższ łyżeczką, tak, by została 0,5 cm warstwa zewnętrzna. Miąższ z ziemniaków wymieszaj z zeszkloną cebulką, mięsem i pieczarkami. Napełnij ziemniaki farszem. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ziemniaki włóż do naczynia do zapiekania i piecz ok. 20 minut. Po wyciągnięciu posyp szczypiorkiem.
Podwieczorek: Banan
Kolacja: Kanapki z serkiem, sałatą i ogórkiem
Składniki:
Dzień 2
Śniadanie: Owsianka tiramisu
Składniki:
Sposób wykonania:
Do miski wsyp płatki, dodaj mleko, espresso, sól, kakao, miód, erytrytol (lub inny zdrowy zamiennik cukru), nasiona chia i dokładnie wymieszaj. Włóż owsiankę na 15 min do lodówki, aby zgęstniała. Jogurt wymieszaj z ekstraktem waniliowym. Na dnie miski lub słoika naprzemiennie nałóż warstwy jogurtu i masy z płatkami. Jako ostatnią warstwę nałóż jogurt. Posyp całość kakao i startą czekoladą.
Obiad: Dorsz duszony w pomidorach z ryżem
Składniki:
Sposób wykonania:
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę i czosnek obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej olej na patelni, przesmaż na nim cebulę z czosnkiem. Pomidory i paprykę umyj, pokrój w kostkę i dodaj na patelnię. Wlej bulion, duś około 10 minut. Rybę umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj rybę na patelnię, dopraw solą, pieprzem i cynamonem. Duś, aż ryba będzie miękka. Podawaj z ugotowanym ryżem.
Podwieczorek: Jabłko
Kolacja: Chrupiąca sałatka z fetą na ciepło
Składniki:
Sposób wykonania:
Wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i miodem. Warzywa umyj i osusz. Sałatę rozdrobnij, pomidor pokrój w ósemki, cebulę w piórka, a oliwki przekrój na pół. Ser pokrój w kostkę. Białko rozkłóć w miseczce, do drugiej wrzuć mąkę z oregano. Rozgrzej olej na patelni, ser panieruj w białku i mące, a następnie usmaż na złoty kolor. Wymieszaj warzywa z serem i polej sałatkę sosem.
Dzień 3
Śniadanie: Omlet marchewkowy z masłem orzechowym
Składniki:
Sposób wykonania:
Marchewki zetrzyj na tarce o małych oczkach i dodaj do miseczki. Białka jaj ubij na sztywną pianę. Do marchewki dodaj żółtka, mleko, mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Dodaj ubite białka i ponownie wymieszaj. Masę wlej na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron pod przykryciem. Podawaj z jogurtem i masłem orzechowym.
Obiad: Makaron z kurczakiem i warzywami
Składniki:
Sposób wykonania:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka i cebulę pokrój w kostkę, a cukinię w plastry. Pokrojoną cukinię dopraw papryką słodką i wędzoną, czosnkiem i pieprzem. Mięso z kurczaka dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, słodką papryką i oliwą i usmaż na rozgrzanej patelni do uzyskania złotego koloru. Następnie zdejmij kurczaka z patelni i na tę samą patelnię wrzuć cukinię oraz cebulę i duś pod przykryciem przez 8 minut. Następnie dodaj pokrojone na pół pomidorki i smaż przez 3 minuty, co jakiś czas mieszając. Dodaj makaron i kurczaka i wymieszaj. Posyp pokrojoną w kostkę mozzarellą i smaż, aż ser się rozpuści. Gotowe danie posyp natką pietruszki.
Podwieczorek: 2 nektarynki
Kolacja: Kanapki z twarożkiem, jajkiem i warzywami
Składniki:
Sposób wykonania:
Jajko ugotuj. Twaróg przełóż do miski, dodaj jogurt, posiekaną rzodkiewkę, szczypiorek, oliwę, sól i pieprz. Całość wymieszaj i wyłóż na kanapki, na wierzch dodaj plastry jajka. Paprykę i ogórka umyj, pokrój w słupki i zjedz z kanapkami.
Dietetyk Kliniczny
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Próbujesz różnych diet odchudzających i masz wrażenie, że żadna dieta nie działa? Popularnym sposobem na szybką utratę masy ciała jest 3-dniowa dieta jajeczna, w różnych wariantach. Dowiedz się, czy dieta jajeczna jest najskuteczniejsza w przypadku odchudzania i jakie są jej konsekwencje dla zdrowia.
Dieta jaglana staje się coraz popularniejsza. Często stosowana jest jako detoks, który ma oczyścić organizm z toksyn. Sięgają po nią także osoby, które pragną zrzucić nadprogramowe kilogramy. Efekty diety jaglanej mogą być korzystne zarówno dla zdrowia, jak i sylwetki.
Głodówki wywołują liczne kontrowersje. Niektórzy uznają je za skuteczną metodę na szybką utratę wagi, ale wpływ na zdrowie bywa kwestionowany. Dieta „głodówka” występuje w różnych wariantach zakładających stosowanie okien żywieniowych, kilkudniowych postów lub menu skrajnie niskokalorycznego. Dowiedz się więcej i przekonaj się, czy warto w ogóle interesować się tym, jakie są efekty głodówki po tygodniu.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
