Dieta pescowegetariańska - co warto wiedzieć

dieta pescowegetariańska

Na czym polega dieta pescowegetariańska? Komu może przynieść najwięcej korzyści? Więcej ryb, warzyw, owoców i produktów zbożowych - czy to może szkodzić? Sprawdź, czy i dlaczego dieta pescowegetariańska może być Twoją ulubioną!

Spis treści:

  1. Dieta pescowegetariańska - krótki przewodnik
  2. Pesco znaczy ryba
  3. Dieta pescowegetariańska - dla kogo tak, dla kogo nie?
  4. Czy na diecie pescowegetariańskiej się chudnie?

Dieta pescowegetariańska - krótki przewodnik

Steve Jobs, David Duhovny i Zofia - królowa Hiszpanii ... to tylko wybrani znani pescowegetarianie. Ten rodzaj diety cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. I nie ma się czemu dziwić - nie dość, że dieta jest różnorodna, ponieważ pozwala na korzystanie z większej ilości produktów niż dieta wegetariańska, to umożliwia również utrzymanie w świetnej formie ciała i umysłu. Sprawdza się w przypadku osób, które pragną dbać o linię, ale również może działać profilaktycznie względem wielu chorób, takich jak: otyłość, cukrzyca czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Ponadto wyeliminowanie mięsa z diety zmniejsza ryzyko raka jelita grubego i raka żołądka, choroby uchyłkowej jelit, kamicy nerkowej, zaćmy, reumatoidalnego zapalenia stawów, zespołu metabolicznego oraz niedoczynności tarczycy. Pescowegetarianizm to nic innego jak dieta wegetariańska, w menu której:

  • nie ma mięsa (wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny ani drobiu),
  • są inne produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jajka czy produkty mleczne (nie występują one w diecie pescowegańskiej),
  • nie może zabraknąć ryb i/ lub owoców morza.

Dieta obfituje w zdrowe produkty zbożowe oraz owoce i warzywa. Białe pieczywo, ciasta i ciasteczka - choć nie są zakazane, lepiej zastąpić pełnoziarnistym chlebem i bułkami (np. z pszenicy orkisz, graham lub żytnim) i oraz kaszami (gryczaną, jęczmienną, jaglaną).

Wniosek? Z produktów dopuszczalnych w diecie pescowegetariańskiej można przygotować naprawdę różnorodne i pyszne posiłki. Zwłaszcza, że potrawy z ryb nie kończą się wcale na panierowanym filecie z mintaja, znanym z piątkowych obiadów w szkolnej stołówce.

Pesco znaczy ryba

Dieta pescowegetariańska nie bez powodu ma w swojej nazwie łacińskie słowo oznaczające rybę. Ani dietetycy, ani lekarze nie mają wątpliwości, że ryby to źródło cennych składników odżywczych, które pomagają:

  • zwalczać stany zapalne w organizmie, zapobiegać chorobom serca i kłopotom z pamięcią (kwasy Omega-3!),
  • utrzymywać poziom cholesterolu na wzorowym poziomie (zdrowe tłuszcze!),
  • dbać o odporność, kości i zęby oraz dobry nastrój (naturalne źródło witaminy D!),
  • chronić organizm przed anemią, osłabieniem , negatywnymi skutkami stresu (witamina B12!),
  • dłużej cieszyć się młodym wyglądem skóry (naturalne źródło witaminy E!),
  • usuwać z organizmu toksyny powodujące stany zapalne i zapobiegać nowotworom oraz chorobom autoimmunologicznym takim jak np. Hashimoto, łuszczyca czy stwardnienie rozsiane (selen!),
  • dbać o prawidłową pracę hormonów tarczycy, a więc o właściwe funkcjonowanie: układu nerwowego, mięśni i serca (jod!).

Ryby zawierają również pełnowartościowe białko, co jest ważne zwłaszcza w przypadku osób, które nie chcą lub nie lubią jeść mięsa. Największe ilości wymienionych wyżej składników odżywczych znajdziesz w tłustych, morskich rybach. Najlepiej żyjących dziko (hodowle, gdzie "produkuje" się ryby na masową skalę od dawna budzą kontrowersje). Do najzdrowszych gatunków zalicza się: makrelę, halibuta, szprota, śledzia, dorsza i łososia.

dieta pescowegetariańska

Dieta pescowegetariańska - dla kogo tak, dla kogo nie?

Choć pescowegetarianizm, porównywany do diety śródziemnomorskiej i japońskiej, jest bardzo zdrowy - to nie zawsze dobry wybór. Przede wszystkim dotyczy to osób z nietolerancją pokarmową lub alergią na owoce morza lub niektóre gatunki ryb. Dieta pescowegetariańska zawiera również produkty zawierające gluten i laktozę - w przypadku uczulenia lub alergii należy je wyeliminować.

Jeśli nie lubisz ryb lub przeszkadza Ci ich charakterystyczny zapach - dieta pescowegetariańska również nie będzie najlepszym z wyborów. Z kolei wegetarianie i weganie nie zdecydują się na nią ze względów ideologicznych.

Czym wówczas można i trzeba zastąpić ryby w codziennej diecie? Przede wszystkim produktami bogatymi w omega 3. W menu obowiązkowo powinny znaleźć się:

  • orzechy włoskie,
  • oleje: rzepakowy, lniany,
  • produkty sojowe,
  • nasiona chia,
  • siemię lniane,
  • migdały,
  • pestki dyni.

Ważne też, by pamiętać, że zapotrzebowanie na kwasy omega 3 jest większe w przypadku mężczyzn niż kobiet.

Czy na diecie pescowegetariańskiej się chudnie?

Pescowegetarianim może, lecz nie musi prowadzić do utraty zbędnych kilogramów. Owszem, na diecie pescowegetariańskiej można schudnąć zdrowo i przyjemnie, ale pod warunkiem odpowiedniej liczby kalorii spożywanych posiłków, najlepiej wraz z włączeniem ulubionych form aktywności fizycznej.

W naszej ofercie diet pudełkowych znajdziesz dietę pudełkową wegetariańską + ryby w aż sześciu wariantach kalorycznych: 1000, 1200, 1500, 1800, 2000 i 2200 kcal. Czemu aż tyle opcji? By efektami i smakiem tej diety mogły cieszyć się wszystkie osoby, które:

  • po prostu dbają o linię,
  • prowadzą mniej lub bardziej aktywny tryb życia,
  • chcą zwiększyć masę ciała,
  • marzą o wypracowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

W przypadku wątpliwości co do wariantu diety wegetariańskiej z rybami lub innej - zawsze chętnie pomożemy. Zapraszamy do kontaktu!

 

 

ciastka twarogowe
Przepisy, Porady dietetyka
01.04.2025

Co powinno się jeść na diecie wysokobiałkowej?

Dieta wysokobiałkowa cieszy się rosnącą popularnością zarówno wśród osób pragnących zredukować masę ciała, jak i tych dążących do budowy masy mięśniowej. W tym artykule zastanowimy się, na czym polega dieta wysokobiałkowa oraz co jeść na diecie wysokobiałkowej, aby maksymalizować efekty zdrowotne i dietetyczne. Dodatkowo przedstawiamy przykładowy jadłospis wysokobiałkowy.

Co powinno się jeść na diecie wysokobiałkowej?
jajecznica z chlebem razowym
Przepisy, Porady dietetyka, Odchudzanie
31.03.2025

Czy dieta 1500 kcal jest zdrowa? Fakty i ograniczenia

Diety niskokaloryczne obiecują szybką redukcję kilogramów i często są stosowane przez osoby żyjące w ciągłym pędzie. Dyskusyjny jest fakt, czy są zdrowe i jak wpływają na organizm. Sprawdzamy, czy dieta 1500 kcal jest skuteczna w redukcji masy ciała i podpowiadamy, kto może stosować ją bez obaw.

Czy dieta 1500 kcal jest zdrowa? Fakty i ograniczenia
Młoda kobieta z bielactwem
Przepisy, Porady dietetyka
29.03.2025

Bielactwo a dieta bezglutenowa – czy gluten wpływa na rozwój i przebieg tej choroby?

Bielactwo to ogólnoustrojowa choroba skóry, która objawia się powstawaniem białych plam. Przyczyny są wciąż niezbadane, a zainteresowanie tym tematem rośnie, szczególnie w kontekście diety, a konkretnie wpływu glutenu na bielactwo. Sprawdzamy, czy eliminacja glutenu z diety może mieć wpływ na bielactwo i analizujemy dostępne badania oraz opinie ekspertów na ten temat. Dowiedz się, czy celiakia i bielactwo mają wspólny mianownik.

Bielactwo a dieta bezglutenowa – czy gluten wpływa na rozwój i przebieg tej choroby?

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję