30.01.2023

Owsiane batoniki z suszonymi owocami

batonik owsiany z orzechami

Płatki owsiane uznaje się za symbol zdrowego odżywiania. Są bogate w węglowodany złożone, witaminy z grupy B i cenne składniki mineralne. Stanowią jedno z najbardziej wartościowych źródeł błonnika pokarmowego o korzystnym wpływie na poziom cholesterolu we krwi. Mimo wielu dobroczynnych właściwości wiele osób nie może przekonać się do smaku tradycyjnej owsianki tłumacząc, że jest mdła i mało urozmaicona. Dobra wiadomość jest taka, że wcale nie trzeba lubić owsianek, aby ten produkt mógł na stałe zagościć w codziennym menu. Płatki owsiane można wykorzystać do przygotowania budyniu owsianego, bananowych placuszków lub ciasteczek z orzechami. Nasza propozycja to pyszne i proste w wykonaniu owsiane batoniki z suszonymi owocami, które zachwycą Cię swoim smakiem i aromatem.

Spis treści:

  1. Właściwości płatków owsianych
  2. Zdrowe przyprawy
  3. Owsiane batoniki z owocami

Właściwości płatków owsianych

Płatki owsiane to wartościowe źródło składników odżywczych. W 100 g dostarczają około 376 kcal, 60 g węglowodanów złożonych, 13 g białka, 6-7 g tłuszczów i aż 10 g błonnika pokarmowego. Warto zaznaczyć, że obecny w płatkach błonnik należy do frakcji rozpuszczalnej w wodzie, dzięki czemu istotnie pomaga obniżyć poziom cukru i cholesterolu we krwi. Błonnik pokarmowy odpowiada również za prawidłową pracę układu pokarmowego. Jego obecność w diecie w odpowiednich dawkach przyspiesza perystaltykę jelit przeciwdziałając zaparciom. Błonnik zapewnia uczucie sytości na dłużej, ułatwiając odchudzanie.

Sprawdź także:  Białko w diecie - rola, niedobór, nadmiar

Płatki owsiane są także bogatym źródłem witamin z grupy B, które wpływają na pracę układu nerwowego. Owies dostarcza też sporo magnezu, potasu, cynku, żelaza i manganu. Regularne jedzenie produktów owsianych zapewnia lepszą pamięć i koncentrację, chroni przed chorobami serca i udarem mózgu. Więcej na ten temat przeczytasz we wpisie o witaminach w płatkach owsianych.

Na półkach sklepowych możemy znaleźć płatki owsiane zwykłe, górskie i błyskawiczne. Najwięcej witamin i minerałów dostarczą nam te zwykłe, jednak w tym przypadku sprawdza się reguła, że najzdrowsze są te, które zjadasz najchętniej.

Dowiedz się więcej:  Dieta wysokobłonnikowa - zasady, przeciwwskazania, źródła błonnika

batoniki owsiane z bakaliami - przepis

Zdrowe przyprawy

Imbir, cynamon i gałka muszkatołowa nie tylko zapewniają niepowtarzalny smak i aromat potraw, lecz także posiadają szereg korzystnych dla zdrowia właściwości.

 

 

Cynamon ma działanie antybakteryjne oraz przeciwzapalne. To przyprawa bogata w przeciwutleniacze, która poprawia zapamiętywanie, przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu i cukru we krwi.

Imbir ma korzystny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, ponieważ niweluje wzdęcia. Ma działanie przeciwbólowe i rozgrzewa organizm, dzięki czemu szczególnie w okresie jesienno-zimowym warto włączyć go do codziennej diety.

Gałka muszkatołowa wspomaga trawienie i zapobiega rozwojowi wrzodów żołądka. Ponadto jest uznawana za naturalny afrodyzjak.

Owsiane batoniki z owocami

Składniki:

  •  2 szklanki płatków owsianych – ok. 120 g,
  •  2 jajka,
  •  2 dojrzałe banany – 200 g,
  •  łyżka masła orzechowego – 30 g,
  •  łyżka oleju rzepakowego – 10 ml,
  •  4 suszone morele – 40 g,
  •  2 łyżki nasion słonecznika – 30 g,
  •  płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  •  szczypta soli i gałki muszkatołowej, 
  •  po ¼ łyżeczki cynamonu i imbiru.

Wykonanie

  1. W dużej misce zmiksuj jajka, banany, olej i masło orzechowe, aby uzyskać gładką konsystencję. 
  2. Do mokrych składników dodaj suche – płatki owsiane, przyprawy oraz proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj.
  3. Do masy dodaj pokrojone w drobną kostkę morele oraz nasiona słonecznika. Ponownie wymieszaj.
  4. Masę rozłóż równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°Cna ok. 20-25 minut. Piecz do zarumienienia wierzchu.
  5. Masę zostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na wąskie, podłużne kawałki. 
  6. Batoniki sprawdzą się jako samodzielna przekąska, a także w połączeniu z jogurtem naturalnym.

Smacznego!

 

Twarożek ze szczypiorkiem
Przepisy, Porady dietetyka
27.02.2025

Dieta przy zakrzepicy – założenia, wyłączenia i jadłospis

Zakrzepica – a właściwie żylna choroba zakrzepowo-zatorowa i powiązana z nią zatorowość płucna – występuje stosunkowo często. Choć choroba może dotyczyć osób w każdym wieku, z czasem ryzyko znacząco wzrasta. Aby je zmniejszyć, warto utrzymywać prawidłową masę ciała, dbać o regularną aktywność fizyczną i zdrowo się odżywiać. Dowiedz się, jaką dietę przy zakrzepicy żył polecają dietetycy.

Dieta przy zakrzepicy – założenia, wyłączenia i jadłospis
koktajl malinowy
Przepisy, Ciekawostki
26.02.2025

Dieta strukturalna – zasady, możliwe efekty oraz jadłospis

Dieta strukturalna to sposób żywienia mający na celu poprawę zdrowia, redukcję masy ciała i zwiększenie energii poprzez spożywanie odpowiednio skomponowanych posiłków. Jakie są jej dokładne zasady i czy rzeczywiście przynosi oczekiwane efekty?

Dieta strukturalna – zasady, możliwe efekty oraz jadłospis
kanapki z chleba żytniego na zakwasie z twarożkiem z rzodkiewką i szczypiorkiem
Przepisy, Ciekawostki
24.02.2025

Dieta ubogoenergetyczna – zasady, możliwe efekty oraz przykładowe menu

Dieta ubogoenergetyczna jest najczęściej stosowana przez osoby, których celem jest redukcja masy ciała. Często jest również wykorzystywana jako składowa terapii otyłości. Jednak aby przyniosła upragnione efekty, musi być odpowiednio zbilansowana i mieć właściwą kaloryczność. Dowiedz się, jakie są produkty zalecane i przeciwwskazane w diecie ubogoenergetycznej i jak skomponować jadłospis.

Dieta ubogoenergetyczna – zasady, możliwe efekty oraz przykładowe menu

Sprawdź, jak smaczne może być odchudzanie

Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.

Wygodnadieta.pl (my) korzystamy z cookies i innych podobnych technologii
Jeśli zaakceptujesz wszystkie cookies, zapiszemy w Twoim urządzeniu cookies i inne pliki (ogólnie cookies) analityczne i marketingowe... więcej (w celu profilowanego marketingu). Jeśli odrzucisz wszystkie - zapiszemy tylko cookies techniczne, niezbędne dla działania naszych stron. Cookies możesz też ustawić samodzielnie (Ustawienia). Używamy cookies zgodnie z Polityką prywatności,... więcej
Ustawienia
Akceptuję