Najlepszym wyborem zawsze pozostają warzywa. Świeże, bądź poddane krótkiej obróbce termicznej (dłuższe działanie podwyższonej temperatury powoduje znaczne straty witamin i składników mineralnych w nich zawartych). Wartość kaloryczna warzyw jest niewielka, 100 g jarzyn dostarcza średnio 20-30 kcal (uwaga na nasiona roślin strączkowych, które mimo iż bardzo odżywcze, są również kaloryczne – 100 g suchych nasion to nawet 300-400 kcal), oraz spore ilości witamin, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na to, czym doprawiasz warzywa. Ciężkie dressingi na bazie majonezu, zastąp tymi na bazie jogurtu naturalnego. Warzyw przegryzanych pomiędzy posiłkami, nie musisz sobie odmawiać.
Sprawdź także: Jak wytrwać na diecie? Dietetyk podpowiada
Dobrym wyborem pomagającym “uciszyć” głód są również owoce. Pamiętaj jednak, że poza witaminami, błonnikiem pokarmowym, czy antyoksydantami, owoce dostarczają spore ilości fruktozy, czyli cukru prostego. Ze względu na to, są one bardziej kaloryczne od warzyw (średnio dwukrotnie). Dlatego też należy się ograniczyć do ok. 1 sztuki większych owoców dziennie (np. jabłko, gruszka, pomarańcza, kiwi), 2 sztuk mniejszych (np. nektarynka, brzoskwinia) lub garści małych (np. truskawki, maliny, porzeczki). Zarówno w przypadku warzyw, jak i owoców unikaj form przetworzonych, w sosach czy słodkich syropach.
Dowiedz się więcej: Jakie warzywa i owoce jeść wiosną?
Uczucie głodu często bywa mylone z pragnieniem. Dzieje się tak, ponieważ ośrodek głodu i sytości znajduje się w tym samym obszarze mózgu. Jak to działa? Myślisz, że jesteś głodny, a w rzeczywistości jesteś spragniony. Uzupełnienie płynów w takim wypadku jest całkowicie wystarczające. Nie dostarczasz kalorii, a “głód” (czyli pragnienie w przebraniu) mija. Picie dużej ilości wody niegazowanej, niesłodzonych herbatek owocowych czy ziołowych pomoże Ci wyzbyć się nadmiernego uczucia głodu.
Zobacz również: Jak uniknąć nocnego podjadania? Skuteczne sposoby
Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.
W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.
Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
