Ostre zapalenie wyrostka robaczkowego należy do najczęstszej przyczyny zapalenia otrzewnej w każdej grupie wiekowej, a operacja wyrostka robaczkowego stanowi metodę leczenia. Odpowiednie żywienie po usunięciu wyrostka jest ważnym elementem wspierającym organizm w procesie rekonwalescencji. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się, co można jeść po wycięciu wyrostka, czego nie wolno robić po operacji wyrostka i jaką dietę warto stosować.
Spis treści:
Dieta po wycięciu wyrostka jest zazwyczaj stopniowo poszerzana w zależności od dolegliwości chorego. Początkowo po operacji podaje się tylko płyny, najczęściej wodę lub słabą herbatę, a następnie – jeśli nie występują wymioty, nudności czy bóle brzucha – można zacząć stosować tzw. dietę lekkostrawną.
Aby potrawy były łatwo strawne, należy je w odpowiedni sposób przygotowywać. Rekomendowanymi technikami kulinarnymi są:
Zaleca się także sięganie po delikatne warzywa i dojrzałe owoce, obieranie warzyw ze skórki, przecieranie przez sito i miksowanie produktów, przygotowywanie przecierów i soków oraz spożywanie produktów zbożowych z mąki oczyszczonej. To pozwala ograniczyć błonnik pokarmowy.
W diecie po wycięciu wyrostka zabronione jest smażenie i pieczenie dań w tradycyjny sposób. Z jadłospisu należy wykluczyć posiłki tłuste, długo zalegające w żołądku, ostro doprawione oraz wzdymające. Tłuszcze zaleca się dodawać do gotowych posiłków, na sam koniec.
Dania powinno się spożywać regularnie i często, najlepiej 4–5 razy dziennie, o stałych godzinach i w małych porcjach. Kolację zaleca się zjeść na 2–3 godziny przed snem.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jak długo dieta po wycięciu wyrostka robaczkowego powinna trwać. Zaleca się przestrzegać jej przez okres jednego miesiąca, a następnie stopniowo ją rozszerzać, wracając do zwyczajowego żywienia.
Sprawdź także: Dieta lekkostrawna – na czym polega?
Komponując jadłospis, dobrze jest mieć przynajmniej podstawową wiedzę o zdrowym odżywianiu oraz wiedzieć, np. dlaczego warto jeść awokado i jak ważne są ryby w diecie. Świadomość właściwości poszczególnych produktów pomaga w bilansowaniu lekkostrawnych dań, które nie obciążają organizmu i dostarczają mu wszystko, czego potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. W diecie po wycięciu wyrostka mogą znaleźć się:
Sprawdź także: O jak owsianka – porcja zdrowia na śniadanie
Po wycięciu wyrostka robaczkowego należy unikać spożywania wszelkich potraw ciężkostrawnych, smażonych na tłuszczu czy przygotowanych z udziałem produktów wzdymających. Przeciwwskazane jest spożywanie:
Zabronione jest spożywanie: alkoholu, kakao, mocnej herbaty i napojów gazowanych. Mocna kawa po operacji wyrostka również nie jest wskazana.
Jeśli zastanawiasz się, co można jeść po operacji wyrostka, przyjrzyj się poniższym przepisom diety po wycięciu wyrostka robaczkowego. Pamiętaj, że to, jaka dieta po wycięciu wyrostka robaczkowego będzie wskazana w danym przypadku, zależy od stanu pacjenta. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem i obserwować reakcje organizmu. Jeśli nie chcesz samodzielnie podejmować wyzwania komponowania jadłospisu, pomocna może być odpowiednio dobrana, zbilansowana dieta pudełkowa.
Ryba w sosie pomidorowym z pieczywem
Składniki:
Sposób wykonania:
Rybę dokładnie umyj i osusz. Dopraw szczyptą soli, pieprzu i soku z cytryny. Na patelnię wlej pomidory z puszki i dopraw je solą, pieprzem i odrobiną cukru. Wymieszaj, dodaj bazylię i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Rybę przełóż do naczynia do zapiekania i zalej przygotowanym sosem pomidorowym. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut. Po wyciągnięciu skrop oliwą. Podawaj z pieczywem.
Krem z cukinii z dodatkiem ziemniaków i marchewki
Składniki:
Sposób wykonania:
Cukinię i marchew umyj, obierz i pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Do garnka dodaj warzywa, zalej je bulionem i dodaj przyprawy. Gotuj całość, aż warzywa będą miękkie, po tym czasie wyciągnij ziele angielskie i liść laurowy i zblenduj zupę na gładki krem. Pod koniec skrop oliwą z oliwek.
Dieta samuraja cieszy się popularnością głównie u osób chcących stracić na wadze i lepiej się odżywiać. Stanowi odmianę diety paleo i opiera się w dużej mierze na modelu żywienia, który stosują wyspiarze z Okinawy. Czy dieta samuraja jest zdrowa dla organizmu i czy wpływa korzystnie na sylwetkę? Dowiedz się o niej więcej i sprawdź przykładowe przepisy diety samuraja.
W ostatnich latach dieta SCD (dieta specyficznych węglowodanów) zyskuje na popularności, a badań oceniających jej skuteczność w wybranych jednostkach chorobowych wciąż przybywa. Co to jest dieta SCD i jak wpływa na organizm? Przedstawiamy, jakie są zasady diety SCD, jakie efekty daje stosowanie tego modelu odżywiania i jakie sprawdzone przepisy diety SCD warto poznać, chcąc skomponować jadłospis.
Helicobacter pylori to bakteria, która infekuje żołądek i może powodować pewne problemy zdrowotne. Szacuje się, że zakażenie dotyczy połowy ludzi na świecie. Jeśli zmagasz się z problemami żołądkowymi związanymi z infekcją, dowiedz się, jak powinna wyglądać dieta przy Helicobacter pylori. Produkty wskazane i zakazane oraz przykładowy jadłospis znajdziesz w niniejszym artykule.
Catering dietetyczny WygodnaDieta.pl pozwala nie tylko tracić zbędne kilogramy, ale też jeść smacznie i zdrowo.
